[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.31 No.5 2018 pp.653-667
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.30 No.3 2017 pp.482-490
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찹쌀 첨가와 취반방법에 따른 취반 밥의 품질 및 항산화특성
[Kisti 연계] 한국작물학회 한국작물학회지 Vol.62 No.2 2017 pp.96-104
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[Kisti 연계] 한국작물학회 한국작물학회지 Vol.62 No.4 2017 pp.352-360
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.30 No.1 2017 pp.31-40
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기장 첨가 잡곡밥의 취반 및 항산화 특성에 미치는 취반방법의 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.30 No.2 2017 pp.218-225
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취반방법에 따른 조 첨가 밥의 이화학적 특성 및 항산화 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.46 No.4 2017 pp.442-449
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논 재배 팥 품종별 수량구성요소 및 에탄올 추출물의 항산화 성분 비교
[Kisti 연계] 한국작물학회 한국작물학회지 Vol.62 No.3 2017 pp.203-213
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조 배유 특성별 분말 즉석 죽의 품질 특성 및 항산화 활성
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.29 No.4 2016 pp.465-473
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재배방법에 따른 팥의 항산화 특성 및 앙금의 품질 특성
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.29 No.1 2016 pp.134-143
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.44 No.5 2015 pp.687-694
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[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.25 No.7 2015 pp.786-794
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배수방법이 조와 기장의 페놀성분 및 라디칼 소거활성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국작물학회 한국작물학회지 Vol.59 No.3 2014 pp.282-292
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논 재배 배수방법이 팥 에탄올 추출물의 항산화성분 및 항산화활성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국작물학회 한국작물학회지 Vol.59 No.3 2014 pp.350-358
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.11 2014 pp.1785-1790
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수수겨 분말 및 추출물 첨가가 유과의 품질특성 및 항산화활성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.8 2014 pp.1181-1188
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[Kisti 연계] 한국작물학회 한국작물학회지 Vol.59 No.4 2014 pp.463-469
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잡곡 유래 에탄올 추출물 및 이의 유기용매 분획들의 항산화 활성 비교평가
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.24 No.1 2014 pp.26-38
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[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.23 No.12 2013 pp.1460-1470
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팥 품종별 볶음시간에 따른 팥과 팥차의 이화학적 특성 및 항산화활성의 변화
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.3 2013 pp.317-324
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