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4IR 시대 중국 중소수출제조업체의 Green SCM 정보통신기술혁신과 지속가능성과 간 관계 연구 : Green 동적역량 매개효과 중심으로

김창봉 , 유신동 , 이동준 , 서정인 , 고지연

한국EA학회 한국EA학회 학술발표논문집 디지털 혁신과 AI, 그리고 미래 2023.11 pp.91-98

품종별 팥 메탄올 추출물의 항산화성분 및 항산화활성 KCI 등재 SCOPUS

우관식, 송석보, 고지연, 서명철, 이재생, 강종래, 오병근, 남민희, 정헌상, 이준수

한국식품과학회 한국식품과학회지 제42권 제6호 2010.12 pp.693-698

누룩 및 조 첨가량에 따른 전통발효주의 이화학적 특성 KCI 등재 SCOPUS

우관식, 이재생, 고지연, 송석보, 오병근, 강종래, 남민희, 류인수, 서명철

한국식품과학회 한국식품과학회지 제42권 제3호 2010.06 pp.298-303

조피볼락(Sebastes schlegelii)의 혈액성상, 혈장성분 및 항산화 반응에 미치는 미세플라스틱의 독성 영향

강정훈, 고지연, 유영빈, 최재호, 이주형, 강주찬

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.57 No.3 2024 pp.227-238

칼슘 함량이 높은 손가락조 '핑거1호'와 그 가공품의 영양 및 품질 특성

추지호, 고지연, 최명은, 김지영, 이병원, 주영광, 서효섭, 김춘송, 한상익

[Kisti 연계] 한국작물학회 한국작물학회지 Vol.68 No.4 2023 pp.422-430

국내 육성 조와 기장 품종의 영양성분 특성

최지명, 곽도연, 최명은, 송석보, 박장환, 고지연

[Kisti 연계] 한국작물학회 한국작물학회지 Vol.64 No.2 2019 pp.137-143

취반방법에 따른 혼합잡곡밥의 품질 및 이화학 특성

김현주, 이지혜, 이병원, 이유영, 이병규, 전용희, 고지연, 우관식

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.31 No.5 2018 pp.653-667

국내 유통 혼합잡곡 제품의 품질 및 항산화 특성

김미정, 고지연, 이경하, 김현주, 이석기, 박혜영, 심은영, 오세관, 우관식

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.30 No.1 2017 pp.31-40

취반방법에 따른 조 첨가 밥의 이화학적 특성 및 항산화 효과

이경하, 김현주, 김미정, 고지연, 이석기, 박혜영, 심은영, 조동화, 오세관, 우관식

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.46 No.4 2017 pp.442-449

혼합잡곡 첨가 취반 밥의 품질 및 항산화특성

우관식, 김현주, 김미정, 심은영, 고지연, 이춘기, 전용희

[Kisti 연계] 한국작물학회 한국작물학회지 Vol.62 No.4 2017 pp.352-360

논 재배 팥 품종별 수량구성요소 및 에탄올 추출물의 항산화 성분 비교

전현정, 정기열, 최영대, 이상훈, 송석보, 고지연, 최지명, 장윤우

[Kisti 연계] 한국작물학회 한국작물학회지 Vol.62 No.3 2017 pp.203-213

찹쌀 첨가와 취반방법에 따른 취반 밥의 품질 및 항산화특성

김미정, 이경하, 김현주, 고지연, 이석기, 박혜영, 심은영, 오세관, 이춘기, 우관식

[Kisti 연계] 한국작물학회 한국작물학회지 Vol.62 No.2 2017 pp.96-104

기장 첨가 잡곡밥의 취반 및 항산화 특성에 미치는 취반방법의 영향

김미정, 이경하, 고지연, 김현주, 이석기, 박혜영, 심은영, 조동화, 오세관, 우관식

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.30 No.2 2017 pp.218-225

발아 조와 기장 첨가 밥의 호화 및 항산화 특성

우관식, 김미정, 고지연, 심은영, 김현주, 이석기, 박혜영, 조동화, 오세관, 전용희, 이춘기

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.30 No.3 2017 pp.482-490

재배방법에 따른 팥의 항산화 특성 및 앙금의 품질 특성

우관식, 송석보, 고지연, 김영복, 김욱한, 정헌상

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.29 No.1 2016 pp.134-143

조 배유 특성별 분말 즉석 죽의 품질 특성 및 항산화 활성

고지연, 송석보, 최명은, 우관식, 최지명, 곽도연, 김기영, 정태욱, 고종철, 오인석

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.29 No.4 2016 pp.465-473

밀양지역에서 기장의 파종시기 및 PE 피복이 생육 및 수량에 미치는 영향

현종내, 황재복, 고지연, 정기열, 김경훈, 김경민

[Kisti 연계] 한국작물학회 한국작물학회지 Vol.61 No.4 2016 pp.283-289

Xylanase 첨가에 따른 수수의 제빵 적성 변화

안지은, 고지연, 고봉경

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.31 No.1 2015 pp.18-25

Antioxidative Effect and Neuraminidase Inhibitory Activity of Polyphenols Isolated from a New Korean Red Waxy Sorghum (Sorghum bicolor L. cv. Hwanggeumchalsusu)

나지은, 서경혜, 고지연, 이미자, 강현중, 김선림, 정일민, 서우덕

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.25 No.7 2015 pp.786-794

학교식당 및 교실배식 과정 전·후 미생물 오염에 관한 연구

정해용, 손주혜, 이재윤, 이인애, 고지연, 고나윤, 박성준, 고광표, 김성균

[Kisti 연계] 한국환경보건학회 한국환경보건학회지 Vol.41 No.6 2015 pp.397-404