한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 15 Number 4 2006.08 pp.612-616
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 16 Number 6 2007.12 pp.988-993
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Effect of Yam Yogurt on Colon Mucosal Tissue of Rats with Loperamide-induced Constipation
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 16 Number 4 2007.08 pp.605-609
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Effect of Ash Tree Leaf Extract on Acetaminophen-Induced Hepatotoxicity in Mice
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 15 Number 5 2006.10 pp.752-755
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 15 Number 4 2006.08 pp.606-611
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 14 Number 2 2005.04 pp.290-296
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.11 2008 pp.1389-1394
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[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.23 No.6 2007 pp.848-857
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[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.21 No.5 2005 pp.685-692
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Quality Characteristics of Noodles Prepared with Pine Needle Powder and Extract during Storage
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회 학술대회논문집 2005 p.86
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.6 2005 pp.633-637
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솔잎, 홍차 및 녹차 추출물 함유 조성물의 항비만 효과
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.48 No.4 2005 pp.375-381
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Bacillus subtilis SS103으로 제조한 된장의 품질 특성 및 Angiotensin 전환효소 저해 활성
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.14 No.4 2004 pp.363-369
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느릅나무 추출액을 첨가한 식빵의 품질 특성 및 저장기간에 따른 미생물의 변화
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.20 No.2 2004 pp.180-186
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볶음온도가 참깨 분리단백질의 항영양인자와 기능성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.9 No.4 1999 pp.435-441
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.6 No.3 1996 pp.345-353
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.5 No.2 1995 pp.63-71
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.21 No.6 1992 pp.706-711
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