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[Kisti 연계] 대한생식의학회 Clinical and experimental reproductive medicine Vol.39 No.4 2012 pp.166-171
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.35 No.5 2022 pp.302-312
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.34 No.5 2021 pp.458-467
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국산 옥수수 배유특성에 따른 일반성분, 색도 및 경도 비교
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.33 No.5 2020 pp.588-597
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Bacillus amyloliquefaciens로 제조한 콩 발효물의 발효시간에 따른 품질 변화
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.33 No.4 2020 pp.381-389
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복합균주를 접종하여 제조한 메주의 발효 중 품질 특성 변화
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.33 No.5 2020 pp.524-531
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Aspergillus속 균주를 이용한 콩 발효물의 이화학적 특성
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.33 No.3 2020 pp.279-286
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.32 No.2 2019 pp.114-121
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.32 No.3 2019 pp.226-235
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.32 No.5 2019 pp.434-441
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저항전분 함유 쌀 품종의 로스팅(Roasting)에 따른 전분 함량 및 in vitro 가수분해지수
[Kisti 연계] 한국작물학회 한국작물학회지 Vol.63 No.4 2018 pp.304-313
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.31 No.5 2018 pp.598-603
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.31 No.5 2018 pp.712-719
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.24 No.2 2017 pp.187-195
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.24 No.6 2017 pp.758-763
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[Kisti 연계] 한국작물학회 한국작물학회지 Vol.62 No.2 2017 pp.113-117
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저항전분 함유 고아밀로스 품종의 현미로 제조한 팽화 과자의 품질특성
[Kisti 연계] 한국작물학회 한국작물학회지 Vol.62 No.4 2017 pp.285-292
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.24 No.6 2017 pp.865-870
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