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제주향토음식 경쟁력 강화 방안 - 중국인 개별관광객을 중심으로 -

신왕우

제주관광학회 제주관광학연구 제16집 2013.02 pp.181-207

제주향토음식 경쟁력 강화 방안 - 중국인 개별관광객을 중심으로 -

신왕우

제주관광학회 제주관광학회 학술대회 제주도 음식관광의 경쟁력 강화방안 2012.12 pp.109-129

제주 향토음식의 가치와 지역주민의 인식 변화 - 2001년과 2012년 비교 -

조문수

제주관광학회 제주관광학회 학술대회 제주도 음식관광의 경쟁력 강화방안 2012.12 pp.89-106

제주 향토음식에 대한 초등학생의 인지도 조사 KCI 등재

진순실, 김효심

한국실과교육연구학회 실과교육연구 제18권 제1호 2012.02 pp.165-192

향토음식점의 서비스 품질이 고객만족과 사후행동의도에 미치는 영향 - 제주에 방문한 중국인 관광객을 중심으로 - KCI 등재후보

이창미, 오상훈, 민경천

동북아관광학회 동북아관광연구 제11권 제2호 통권29호 2015.05 pp.193-209

제주향토음식에 대한 인지와 고객 행동에 관한 연구 - 제주 방문 관광객의 고객 만족, 재방문, 구전을 중심으로 -

안학영, 전효진, 양태석

[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.15 No.2 2009 pp.93-107

제주향토음식 - 현황과 전망

오영주

[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회 학술대회논문집 2002 pp.29-48

제주향토음식 메뉴특성에 관한 연구

오혁수

[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.5 No.1 1999 pp.131-148

제주 향토음식을 활용한 음식관광상품 개발 및 CVM을 적용한 경제적 가치 평가

안소정, 윤지영

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.26 No.4 2016 pp.346-358

제주 향토음식 선택속성이 고객행동에 미치는 영향 -제주방문 관광객의 고객만족, 재방문, 구전을 중심으로-

양태석, 오명철

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.38 No.5 2009 pp.636-643

제주 관광객의 향토음식 섭취의사 및 관광 상품화를 위한 의견조사

안소정, 윤지영

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.31 No.2 2015 pp.193-199

제주향토음식이미지가 관광객만족과 행동의도에 미치는 영향 -제주방문관광객 대상 설문조사분석을 중심으로-

최광수

[NRF 연계] 제주학회 제주도연구 Vol.52 2019.08 pp.39-70

제주향토음식에 대한 인지와 고객 행동에 관한 연구 - 제주 방문 관광객의 고객 만족, 재방문, 구전을 중심으로 -

안학영, 전효진, 양태석

[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.15 No.2 2009.06 pp.93-108

제주향토음식이 관광지이미지 형성에 미치는 영향

양태석, 최광수

[NRF 연계] 한국관광레저학회 관광레저연구 Vol.30 No.7 2018.07 pp.93-117

향토음식점의 이용동기, 선택속성이 지각된 가치와 행동의도에 미치는 영향 : 제주지역 향토음식점을 중심으로

양승필

[NRF 연계] 대한관광경영학회 관광연구 Vol.33 No.1 2018.02 pp.205-226

외식 서비스품질이 고객만족과 사후행동의도에 미치는 영향 - 제주지역 향토음식점의 고객관여를 중심으로 -

이영란, 김정현, 조문수

[NRF 연계] 한국관광학회 관광학연구 Vol.34 No.7 2010.10 pp.293-315

제주 방문 관광객 향토음식점 선택속성에 관한 연구

김기봉, 조윤경

[NRF 연계] 한국관광레저학회 관광레저연구 Vol.34 No.11 2022.11 pp.5-19

제주도 관광동기에 따른 향토음식점의 이용행동 차이와 만족도에 미치는 영향관계에 관한 연구

김영희, 김헌철

[NRF 연계] 경남대학교 산업경영연구소 지역산업연구 Vol.45 No.2 2022.05 pp.215-234