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인삼 사포닌 생산을 위한 대사공학

김태동, 김윤수, 한정연, 임순, 최용의

[Kisti 연계] 한국식물생명공학회 Journal of plant biotechnology Vol.36 No.4 2009 pp.352-359

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인삼의 사포닌 함량 비율 조절과 효능평가

김성수

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 식품저장과 가공산업 Vol.8 No.2 2009 pp.59-67

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인삼사포닌과 폴리페놀 화합물의 항산화 활성

김영찬

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.18 No.3 2005 pp.31-38

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