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보리의 Phytic Acid 함량과 Phytase 활성도

이원종

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.18 No.1 1989 pp.40-46

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전립분 첨가빵의 품질과 제빵 과정 중 Phytic Acid 변화

김영호

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.25 No.5 1996 pp.779-785

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이노시톨과 피틴산이 피부에 미치는 영향

조춘구, 한창규, 송환

[Kisti 연계] 대한화장품학회 화장품화학회지 Vol.30 No.4 2004 pp.515-524

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