간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국조리학회
- 수록기간
- 1995 ~ 2015
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.13 No.3 (28건)
전통음식에 대한 신세대의 인지도가 대중화에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.1-11
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[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.12-19
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외식 프랜차이즈 가맹점의 주 메뉴에 따른 만족도 및 재계약 의도에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.20-32
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[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.33-43
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[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.44-53
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천안 지역 연회 서비스가 고객 만족 요인에 따른 고객 애호도에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.54-67
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기장 향토음식의 조리표준화(제1보) - 멸치찌개, 갈치찌개, 매집찜 -
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.68-79
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돼지고기 소비에 영향을 미치는 요인들을 매개하는 육류 혐오감의 효과 평가
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.80-90
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조리 현장 실습 프로그램의 인식 차이에 따른 집단간 만족도 비교
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.91-104
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[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.105-114
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패밀리 레스토랑의 지각된 서비스 품질, 이미지, 고객 만족과의 관계 및 감정의 조절 효과 검증
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.115-126
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대학교 학생 식당의 서비스 품질, 메뉴 품질, 가격이 고객 만족에 미치는 영향 - 부산 지역을 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.127-136
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[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.137-147
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[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.148-157
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[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.158-165
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주방 설비와 동선이 직무 만족과 조직 몰입에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.166-174
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특급 호텔 조리직 종사원의 직무 태도와 조직 몰입이 직무 만족에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.175-186
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한(韓)브랜드 활성화를 위한 전주 지역 한식당의 메뉴 품질 평가에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.187-198
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천연 기능성 소재 혼합물이 Streptozotocin 유발 제1형 당뇨 쥐의 혈당 강하 효과(I)
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.199-206
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서울 시내 호텔 기업의 경력 개발 제도의 지향성이 개인 만족과 조직 만족에 미치는 영향에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.207-219
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호텔 레스토랑 고객의 특성, 이용 목적 및 준거 집단에 따른 선택 속성과 만족도에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.220-238
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외식 프랜차이즈 본점-가맹점간의 서비스 품질 만족도에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.239-251
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수프 제품 개발을 위한 기호도 및 인식에 관한 연구 - 서울 지역을 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.252-262
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주방 설비가 조리 종사원의 직무 스트레스에 미치는 영향에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.263-277
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호텔 정규직과 비정규직 종사원의 조직 특성요인이 직무 만족 및 조직 몰입에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.278-292
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특급 호텔 종사원들의 라이프스타일에 따른 웰빙 소비 행동 차이 분석
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.293-307
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[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.308-316
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외식 산업의 식품 안전 지향 정책과 고객 만족, 비용 절감, 고객 선점, 식품 안전 사고 예방간의 상관 관계
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.317-327
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