한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 16 Number 1 2007.02 pp.83-89
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Molecular Structure and Gelatinization Properties of Turnip Starch (Brassica rapa L.)
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 14 Number 4 2005.08 pp.470-473
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Germination Effect of Soybean on Its Contents of Isoflavones and Oligosaccharides
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 14 Number 4 2005.08 pp.498-502
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Ultra- and Nano-Filtration Process Optimization of Isoflavones and Oligosaccharides from Sunmul
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 14 Number 3 2005.06 pp.380-386
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TMD 분산 설치에 따른 Twisted 비정형 건축물의 지진응답 제어 성능 평가
[Kisti 연계] 한국공간구조학회 한국공간구조학회지 Vol.24 No.3 2024 pp.61-68
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TMD 적용에 따른 Twisted 비정형 건축물의 변위 응답 분석
[Kisti 연계] 한국공간구조학회 한국공간구조학회지 Vol.24 No.1 2024 pp.89-98
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TMD 설치에 따른 돔 형상 대공간 구조물의 지진응답분석
[Kisti 연계] 한국공간구조학회 한국공간구조학회지 Vol.23 No.4 2023 pp.27-34
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빵효모 저장성 향상을 위한 동결보호제로서의 투라노스 활용 연구
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.54 No.2 2022 pp.224-227
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반응표면분석법을 이용한 Aureobasidium pullulans MR의 풀루란 생산을 위한 배양 조건 최적화
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.53 No.2 2021 pp.195-203
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투라노스 당침을 통해 제조된 매실청의 저장기간 중 성분 함량 변화
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.53 No.6 2021 pp.688-694
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바이오기술을 이용한 식품소재 개발의 국내·외 현황 및 전망
[Kisti 연계] 한국식품과학회 식품과학과 산업 Vol.52 No.2 2019 pp.171-187
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기능성 올리고당으로 제조한 매실청의 저장기간 중 올리고당 함량 변화
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.51 No.2 2019 pp.169-175
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.37 No.1 2017 pp.79-86
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Acute and 13-week subchronic toxicological evaluations of turanose in mice
[Kisti 연계] 한국영양학회 Nutrition research and practice Vol.11 No.6 2017 pp.452-460
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[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology Vol.26 No.11 2016 pp.1845-1854
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[Kisti 연계] 한국영양학회 Nutrition research and practice Vol.10 No.1 2016 pp.11-18
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[Kisti 연계] 한국식품과학회 Food science and biotechnology Vol.25 No.4 2016 pp.1065-1072
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[Kisti 연계] 한국식품과학회 Food science and biotechnology Vol.25 No.5 2016 pp.1353-1360
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Utilization of brown rice flour as a functional ingredient in instant fried noodles
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.58 No.5 2015 pp.637-642
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자일로올리고당을 함유한 설탕이 건강한 성인의 Glycemic Index (GI)와 혈당에 미치는 효과
[Kisti 연계] 한국영양학회 Journal of nutrition and health Vol.47 No.4 2014 pp.229-235
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