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다양한 침지처리가 대두의 미생물 오염 및 발아율에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.35 No.9 2006 pp.1280-1285
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Bifidobacterium infantis Maeil-K9 균주의 당 발효 특성 및 항생제 내성을 이용한 선택배지 개발연구
[Kisti 연계] 한국미생물학회 미생물학회지 Vol.40 No.1 2004 pp.37-42
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항암 활성능이 우수한 Bifidobacterium infantis Mneil-K9과 Lactobacillus plantarum KCTC3099의 기초 생리활성
[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.31 No.4 2003 pp.348-354
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관능검사를 통한 ESL(Extended Shelf Life)우유와 non-ESL우유의 품질 비교
[Kisti 연계] 한국유가공기술과학회 한국유가공기술과학회지 Vol.21 No.2 2003 pp.81-87
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ESL 생산공정에 따른 시유 유래 미생물의 분포 비교 연구
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.23 No.4 2003 pp.327-332
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Helicobacter pylori의 생육을 특이적으로 억제하는 유산균 선발
[Kisti 연계] 한국미생물학회 미생물학회지 Vol.37 No.2 2001 pp.151-157
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Bifidobacteria 가 E. cold O157:H7의 생육 및 Caco-2 세포 정착에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.29 No.3 2001 pp.169-175
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Bifidobacteria의 Caco-2 Cell 정착성에 미치는 영향 인자
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.21 No.2 2001 pp.133-141
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비피더스균의 Caco-2 Cell 정착능과 유해세균 억제와의 관계
[Kisti 연계] 한국유가공기술과학회 한국유가공기술과학회 학술대회논문집 2001 pp.37-47
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 Vol.5 No.2 2000 pp.29-35
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Bifidobacteria가 E. coli O157:H7의 생육 및 정착에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술대회논문집 2000 p.94
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Bifidobacteria 유래 crude peptidoglycan이 E. coli O157:H7과 Rotavirus의 생육 억제에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술대회논문집 2000 p.95
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당알코올과 항생제를 이용한 Bifidobacterium longum MK-G7 균주의 최적 선택배지 개발
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술대회논문집 1999 p.191
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생리활성이 우수한 한국인 유래 Bifidobacterium longum RD-03의 제품 적용능
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술대회논문집 1998 p.178
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한국인 유래 Bifidobacterium longum RD-03 균주의 생리활성 비교 실험
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술대회논문집 1998 p.179
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Sorbitol첨가가 Frozen Yoghurt중 유산균의 생존율과 조직에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국유가공기술과학회 한국유가공기술과학회지 Vol.14 No.1 1996 pp.71-84
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