earticle

특별강연 초록 - Session 5 : 식품분석 / 품질 분야 / S2 - 7s : 단클론항체 1B8 , 1G11 을 이용한 Aspergillus , Penicillium , Fusarium 속 곰팡이의 검출법 개발

곽보연

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.224

인축의 뇨 중 aflatoxin M1의 오염분석 및 위해성 평가 KCI 등재 SCOPUS

김현정, 손동화, 곽보연

한국식품과학회 한국식품과학회지 제41권 제2호 2009.04 pp.215-219

복합 생약추출물의 식물성 에스트로겐 활성이 OVX rat에 미치는 골대사 변화 KCI 등재 SCOPUS

김수남, 이용순, 서홍덕, 이동근, 김민섭, 이성표, 이권택, 이재경, 김재수, 권명상, 장판식, 곽보연

한국식품과학회 한국식품과학회지 제40권 제3호 2008.06 pp.316-320

효소면역측정법을 이용한 유전자재조합 콩과 콩나물의 분석 KCI 등재

곽보연, 고승희, 신원선, 손동화

한국식품과학회 한국식품과학회지 제35권 제4호 2003.08 pp.556-560

제초제내성 유전자재조합 콩의 검출을 위한 면역분석법 개발 KCI 등재

곽보연, 고승희, 박춘욱, 손대열, 손동화

한국식품과학회 한국식품과학회지 제35권 제3호 2003.06 pp.366-372

Bacillus subtilis koji와 Rhizopus oryzae koji를 이용한 된장 및 간장의 키토올리고당 함량 증대 KCI 등재

음병욱, 곽보연, 김순영, 손동화, 이계호

한국식품과학회 한국식품과학회지 제35권 제2호 2003.04 pp.291-296

방선균 KF923이 생산하는 Phospholipase D의 정제 및 특성

곽보연, 윤석후, 김창진, 손동화

[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.32 No.1 2004 pp.78-83

방선균 KE923이 생산하는 Phospholipase D의 정제 및 특성

곽보연, 윤석후, 김창진, 손동화

[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.31 No.4 2003 pp.389-394

효소면역측정법에 의한 국내산 된장과 고추장 중 Aflatoxin B1의 오염도 조사

배수익, 곽보연, 박윤경, 김영호, 손동화

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.18 No.3 2003 pp.95-100

Nivaleno의 검출을 위한 효소 면역 측정법

손동화, 이향범, 곽보연, 김수호, 권창희

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.13 No.2 1998 pp.129-134

대장균에서 사람 ALDH2 유전자의 발현

곽보연, 이기환, 정한승

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.10 No.2 1997 pp.268-271