식품의 기술적 위험에 대한 소비자의 인식수준 비교분석 : 유전자재조합식품, 식품첨가물, 광우병을 대상으로
한국소비자정책교육학회 소비자정책교육연구 제9권 4호 2013.12 pp.1-28
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빅 데이터 분석을 활용한 회귀분석 기반 식품 첨가물과 암 발생 관계
한국인터넷방송통신학회 한국인터넷방송통신학회 논문지 제18권 제1호 2018.02 pp.203-210
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초등학생 학부모를 위한 식품첨가물(아질산, 아황산)의 Risk Communication 매체 개발
한국실과교육연구학회 실과교육연구 제16권 제3호 2010.08 pp.183-206
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식품첨가물의 올바른 이해를 위한 초등학생용 스마트 교육 매체 개발
한국실과교육연구학회 실과교육연구 제20권 제3호 2014.08 pp.67-82
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Enzymatic Hydrolysate of Carrageenan and Its Functionality
한국생물공학회 한국생물공학회 학술대회 2013 춘계학술대회 2013.04 p.245
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.34 No.5 2014 pp.591-596
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TERATOGENICITY STUDY OF FOOD ADDITIVES CHEMICALS IN THE DEVELOPING CHICK EMBRYO
[Kisti 연계] 한국독성학회 한국독성학회지 Vol.5 No.1 1989 pp.61-69
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[Kisti 연계] 한국식품과학회 Food science and biotechnology Vol.27 No.3 2018 pp.877-882
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Cancer Risk Assessment of Food Additives and Related Compounds : Current Status in Japan
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1999 pp.3-7
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Safety Assessment of Genetically Modified Foods and Food Additives in Korea
[Kisti 연계] 한국독성학회 Journal of toxicology and public health : an official journal of the Korean Society of Toxicology Vol.17 2001 pp.185-188
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SEM-EDS and ICP-AES Analysis of Common Food Additives
[Kisti 연계] 대한화학회 대한화학회지 Vol.54 No.5 2010 pp.551-555
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Steroid Hormone Receptor/Reporter Gene Transcription Assay for Food Additives and Contaminants
[Kisti 연계] 한국독성학회 Journal of toxicology and public health : an official journal of the Korean Society of Toxicology Vol.22 No.1 2006 pp.15-22
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Thyroid Hormones Receptor/Reporter Gene Transcription Assay for Food Additives and Contaminants
[Kisti 연계] 한국독성학회 Journal of toxicology and public health : an official journal of the Korean Society of Toxicology Vol.21 No.4 2005 pp.333-338
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