감마선이 조사된 가온재배 ‘부지화’의 저온저장 중 경도, 중량감모, 품질, 과피상태 및 총 플라보노이드 함량변화
제주대학교 아열대농업생명과학연구소 아열대농업생명과학연구지 제36권 2호 2020.12 pp.41-49
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Calcium Lactate Affects Shelf-life and Firmness of Kimchi
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 12 Number 5 2003.10 pp.497-503
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 17 Number 4 2008.08 pp.751-754
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[Kisti 연계] 한국생물환경조절학회 한국생물환경조절학회 학술대회논문집 2001 pp.45-50
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[Kisti 연계] 한국생물환경조절학회 한국생물환경조절학회 학술대회논문집 2001 pp.45-50
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Predicting the Firmness of Apples using a Non-contact Ultrasonic Technique
[Kisti 연계] 한국농업기계학회 Journal of Biosystems Engineering Vol.38 No.3 2013 pp.192-198
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[Kisti 연계] 한국농업기계학회 한국농업기계학회 학술대회논문집 2002 pp.471-478
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[Kisti 연계] 한국농업기계학회 한국농업기계학회 학술대회논문집 2002 pp.464-470
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Changes in Firmness of Apples during Exposure to Room Temperature after CA storage
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.15 No.1 1986 pp.9-14
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[Kisti 연계] 한국작물학회 한국작물학회지 Vol.59 No.4 2014 pp.539-546
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Calcium Lactate Affects Shelf-life and Firmness of Kimchi
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 p.136
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.8 No.3 2003 pp.270-277
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Melon Surface Color and Texture Analysis for Estimation of Soluble Solids Content and Firmness
[Kisti 연계] 한국농업기계학회 Journal of Biosystems Engineering Vol.37 No.4 2012 pp.252-257
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Effects of Cross-Head Speed And Probe Diameter on Instrumental Measurement of Tomato Firmness
[Kisti 연계] 한국농업기계학회 한국농업기계학회 학술대회논문집 1993 pp.1340-1345
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[Kisti 연계] 한국토양비료학회 Korean journal of Soil Science and Fertilizer Vol.50 No.4 2017 pp.215-225
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[Kisti 연계] 한국농업기계학회 Journal of Biosystems Engineering Vol.37 No.3 2012 pp.166-176
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[Kisti 연계] 한국농업기계학회 한국농업기계학회 학술대회논문집 1999 pp.490-499
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[Kisti 연계] 한국농업기계학회 한국농업기계학회 학술대회논문집 1998 pp.357-361
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