와송과 생약재 복합물이 Streptozotocin 유발 당뇨쥐의 간장 및 신장 조직의 지질성분에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.4 2012 pp.510-518
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.18 No.2 2011 pp.199-207
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식물류 혼합물과 마늘의 복합 조성이 고콜레스테롤혈증 흰쥐의 혈청 지질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.20 No.3 2010 pp.396-402
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.10 2010 pp.1425-1432
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.24 No.3 2009 pp.204-210
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식용유지의 가열시 와송 추출물이 산화안정성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.24 No.1 2009 pp.12-18
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.5 2008 pp.605-611
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.12 2008 pp.1535-1541
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[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.24 No.5 2008 pp.645-651
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Effect of Garlic Hot-Water Extracts on the Lipid Metabolism in Rats Fed Hyperlipidemic Diet
[Kisti 연계] 한국생명과학회 한국생명과학회 학술대회논문집 2008 p.73
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[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.24 No.6 2008 pp.748-756
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새송이 버섯파치 발효액의 급이가 돈육의 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.18 No.11 2008 pp.1521-1531
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[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.18 No.12 2008 pp.1745-1751
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토마토로부터 N-nitrosodimethylamine 생성을 억제시키는 유효성분의 검색
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.16 No.5 2006 pp.794-798
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간장, 된장 및 맥주의 인공소화시 N-nitrosamine의 생성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.3 2002 pp.378-383
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