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Effect of Storage Conditions of Whole Fruits on Quality of Fresh-cut ‘Niitaka’ Asian Pears
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 18 Number 6 2009.12 pp.1379-1385
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 17 Number 2 2008.04 pp.425-429
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.30 No.5 2023 pp.868-874
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스팀 및 동결 전처리가 건조 감잎 열수추출물의 이화학적 특성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.30 No.6 2023 pp.983-990
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