DNA Barcode를 이용한 수산가공품 원재료 진위판별
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.36 No.4 2021 pp.331-341
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.34 No.4 2021 pp.331-339
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유산균의 종류 및 귀리 첨가가 요구르트의 품질 및 항산화활성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.34 No.6 2021 pp.604-611
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참돔과 홍민어 판별을 위한 Multiplex PCR 검사법의 개발과 검증
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.35 No.6 2020 pp.561-566
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반응표면분석법을 이용한 타타리메밀싹에서 플라보노이드 추출 최적화
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.30 No.12 2020 pp.1101-1108
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쌀가루로부터 이소말토올리고당 제조를 위한 효소반응 최적 조건
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.35 No.1 2020 pp.83-92
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오수유의 메탄올 추출 농도에 따른 항산화와 AGS세포에 대한 독성 효과
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.35 No.4 2020 pp.400-405
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DNA barcode를 이용한 민어과 수산가공품 진위판별 모니터링
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.35 No.6 2020 pp.574-580
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.34 No.4 2019 pp.367-373
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이산화염소가스를 이용한 식품산업용 소독장에서의 살균효과
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.34 No.2 2019 pp.170-177
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.34 No.5 2019 pp.645-650
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[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.51 No.3 2019 pp.295-299
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갈치(Trichiurus lepturus)의 선도 판정을 위한 관능평가 및 화학적 분석에 따른 품질 평가
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.52 No.6 2019 pp.735-739
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타타리메밀싹의 루틴 함량 향상을 위한 LED 광량 효과와 항산화 활성
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.28 No.8 2018 pp.977-984
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두족류의 진위 판별을 위한 Real-time Quantitative PCR 검사법 개발 및 검증
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.33 No.4 2018 pp.280-288
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UCA MIMO 전송 시 준직교적 빔 쌍을 활용한 합 전송률 향상 방안
[Kisti 연계] 한국전자파학회 The journal of Korea Electromagnetic Engineering Society Vol.29 No.1 2018 pp.32-35
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Real-time PCR 분석법을 이용한 옥돔과 옥두어의 종 판별법 개발
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.27 No.11 2017 pp.1331-1339
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고등어(Scomber japonicus) 부산물 가수 분해물로부터 분리된 유지의 정제 및 특성
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.26 No.9 2016 pp.1049-1055
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굴 가수분해물을 이용한 천연조미소스 개발을 위한 마이얄 반응의 최적화
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.26 No.11 2016 pp.1269-1274
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Paenibacillus jamilae BRC15-1의 Cellulase 생산 최적화
[Kisti 연계] 한국생물공학회 KSBB Journal Vol.30 No.6 2015 pp.283-290
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