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[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회 학술대회논문집 2004 pp.101-102
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[Kisti 연계] 한국어업기술학회 한국어업기술학회 학술대회논문집 2002 pp.88-89
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[Kisti 연계] 한국어업기술학회 한국어업기술학회 학술대회논문집 2002 pp.86-87
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저식염 속성 멸치 발효액화물 가공에 관한 연구(III) - 숙성 중 ATP관련화합물, TMAO, TMA, creatine 및 creatinine 함량변화 -
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.17 No.4 2002 pp.482-495
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멸치 어장유의 숙성과정 중 Oligopeptide아미노산 변화
[Kisti 연계] 한국어업기술학회 한국어업기술학회 학술대회논문집 2002 pp.164-165
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[Kisti 연계] 한국어업기술학회 한국어업기술학회 학술대회논문집 2001 pp.191-192
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새고막(Scapharca subcrenata)의 각 조직별 일반성분의 계절변동
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.29 No.1 2000 pp.10-14
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.29 No.1 2000 pp.174-179
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