미세조류 Microcystis aeruginosa로부터 바이오 알콜의 생산
한국생물공학회 KSBB Journal 제27권 제6호 2012.12 pp.335-340
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해조류 구멍갈파래 (Ulva pertusa )의 친환경적 이용을 위한 바이오에탄올의 생산
한국생물공학회 KSBB Journal 제26권 제4호 2011.08 pp.317-322
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지역 특산 천연산물 전호, 파고지, 희첨 및 산수유의 항비만효과 규명
한국생물공학회 KSBB Journal 제24권 제6호 2009.12 pp.549-555
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신생혈관형성억제작용을 기반으로 한 항비만제제의 선별 및 작용기전
한국생물공학회 KSBB Journal 제24권 제2호 2009.06 pp.122-130
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.46 No.7 2017 pp.822-832
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일반과 자색 건조 돼지감자의 식품 성분 및 항산화 활성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.45 No.8 2016 pp.1114-1121
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무화과의 성숙도에 따른 유기산, 유리당 및 향기 성분의 변화에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.44 No.7 2015 pp.1016-1027
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Soyasaponin의 RBL-2H3 세포에서 탈과립화 억제 효과
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry Vol.58 No.3 2015 pp.287-290
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IQF 굴(Crassostrea gigas) 복합엑스분을 이용한 굴 소스의 가열향기 성분
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.48 No.5 2015 pp.668-673
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.12 2014 pp.1871-1880
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커피 오일을 코팅한 천일염의 제조 및 저장 중 품질특성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.9 2014 pp.1400-1406
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천년초 발효액을 첨가한 쌀 막걸리의 저장 중 품질 특성
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.29 No.6 2013 pp.679-690
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벌꿀을 이용한 고액분리 숙성 탁주의 주질 향상과 고형분의 조절에 따른 품질유지기간 증대
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.22 No.1 2012 pp.80-86
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[Kisti 연계] 한국청정기술학회 청정기술 Vol.17 No.4 2011 pp.395-405
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.24 No.3 2011 pp.434-441
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전남 여수 돌산지역에서 재배되는 천년초의 부위별 식품성분 분석
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.40 No.9 2011 pp.1271-1278
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[Kisti 연계] 한국어병학회 한국어병학회지 Vol.23 No.3 2010 pp.389-398
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[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.43 No.6 2010 pp.573-580
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[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.25 No.2 2009 pp.180-188
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