earticle

In vitro system에서 청국장 메탄올 추출물의 신경세포 보호효과 KCI 등재 SCOPUS

정창호, 곽지현, 김지혜, 최귀남, 정희록, 허호진

한국식품과학회 한국식품과학회지 제42권 제6호 2010.12 pp.768-772

리치 과피의 영양화학 성분 및 항산화성 신경세포 보호효과 KCI 등재 SCOPUS

정희록, 최귀남, 김지혜, 곽지현, 김연수, 정창호, 김대옥, 허호진

한국식품과학회 한국식품과학회지 제42권 제4호 2010.08 pp.481-487

In vitro system에서 오미자 메탄올 추출물의 항산화 및 신경세포 보호효과 KCI 등재 SCOPUS

김지혜, 정창호, 최귀남, 곽지현, 최성길, 허호진

한국식품과학회 한국식품과학회지 제41권 제6호 2009.12 pp.712-716

저장 조건에 따른 녹차 추출물의 acetylcholinesterase(AChE) 저해 효과 KCI 등재 SCOPUS

곽지현, 정창호, 김지혜, 최귀남, 신영희, 조성환, 최성길, 허호진, 이승철

한국식품과학회 한국식품과학회지 제41권 제4호 2009.08 pp.435-440

조릿대 잎차의 영양성분 분석 및 기능성 평가 KCI 등재 SCOPUS

정창호, 최성길, 허호진

한국식품과학회 한국식품과학회지 제40권 제5호 2008.10 pp.586-592

P11 - 62n : Alzheimer's Disease 연구에서 약쑥 ( Artemisia asiatica ) 의 Methanolic Extracts 가 갖는 생리적 활성

허호진, 홍승찬, 신동훈

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.449

천연 식용자원이 갖는 인지기능 및 기억능력 개선효과

허호진

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 Vol.18 No.2 2013 pp.7-11

Development of functional substances on Alzheimer's disease

허호진

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 식품저장과 가공산업 Vol.6 No.2 2007 pp.25-29

산마늘 추출물의 알코올 유도 세포독성에 대한 간 세포 보호 효과

김태윤, 김종민, 이효림, 고민지, 주승겸, 김주희, 이한수, 심선정, 허호진

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.30 No.3 2023 pp.526-537

마가목 수피 추출물의 아밀로이드 베타 단백질로 유도된 신경독성에 대한 학습 및 기억력 개선 효과

김지혜, 김종민, 배동혁, 허호진

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.29 No.2 2022 pp.339-351

고당 및 올레산으로 유도된 HepG2 세포에서 국내산 호두(Juglans regia) 추출물의 비알코올성 지방간 질환 개선 효과

문종현, 주승겸, 이욱, 김종민, 강진용, 이효림, 김민지, 정혜린, 고민지, 김태윤, 허호진

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.29 No.5 2022 pp.813-824

미세먼지(PM_2.5)로 유도된 산화적 스트레스에 대한 두충(Eucommia ulmoides Oliver) 잎의 in vitro 뇌 신경세포 보호 효과

김민지, 강진용, 박선경, 김종민, 문종현, 김길한, 이효림, 정혜린, 허호진

[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.53 No.4 2021 pp.423-433

금은화 에틸 아세테이트 분획물의 항산화 활성 및 H₂O₂로 유도된 산화적 스트레스에 대한 신경세포 보호 효과

정혜린, 김종민, 강진용, 문종현, 김민지, 이효림, 고민지, 구수연, 김현진, 허호진

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.28 No.7 2021 pp.968-979

미세먼지(PM_2.5)로 유도된 세포(비강, 폐, 뇌)독성에 대한 청각(Codium fragile)의 보호효과

김길한, 박선경, 강진용, 김종민, 신은진, 문종현, 김민지, 이효림, 정혜린, 허호진

[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.53 No.2 2021 pp.223-229

고당 및 올레산으로 유도된 간세포에서의 염증반응에 대한 말차(Camellia sinensis) 추출물의 보호효과

김종민, 이욱, 강진용, 박선경, 신은진, 문종현, 김민지, 이효림, 김길한, 정혜린, 박효원, 김종철, 허호진

[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.53 No.3 2021 pp.267-277

국내산 초피와 산초의 산업적 활용 가능성: 고당으로 유도된 뇌신경세포 독성에 대한 추출물의 보호 효과

한혜주, 박선경, 김민지, 안준우, 이세진, 강진용, 김종민, 허호진

[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.52 No.3 2020 pp.274-283

저장 중 상대습도가 눈개승마의 미생물학적 및 이화학적 품질 특성에 미치는 영향

김아나, 이교연, 강진용, 샤피어라만, 허호진, 최성길

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.27 No.2 2020 pp.159-169

미토콘드리아 활성화를 통한 양파(Allium Cepa L.) 과육 및 과피의 Amyloid-β 유도성 인지손상에 대한 개선효과

박선경, 이욱, 강진용, 김종민, 신은진, 허호진

[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.52 No.3 2020 pp.263-273

아밀로이드 베타(amyloid beta)로 유도된 인지장애 마우스 모델에서 갑주백목(Diospyros kaki) 추출물의 인지기능 및 뇌 신경세포 보호 효과

유슬기, 김종민, 박선경, 강진용, 한혜주, 박효원, 김철우, 이욱, 허호진

[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.51 No.4 2019 pp.379-392

초미세먼지(PM_2.5)로 유도된 in vitro 세포 독성에 대한 감태(Ecklonia cava) 추출물의 보호 효과

박선경, 강진용, 김종민, 유슬기, 한혜주, 신은진, 허호진

[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.51 No.5 2019 pp.503-508