송이(Tricholoma matsutake)의 자실체에서 추출한 조다당류가 생쥐의 Sarcoma 180에 미치는 항암 및 면역증강 작용
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.18 No.9 2008 pp.1290-1298
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나무딸기 Anthocyanin 색소(色素)에 미치는 당류(糖類)의 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.11 No.2 1982 pp.21-25
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[Kisti 연계] 고려인삼학회 Journal of ginseng research Vol.5 No.2 1981 pp.122-131
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인삼엑기스의 제조 및 저장중의 당류와 색도변화에 관한 연구
[Kisti 연계] 고려인삼학회 Journal of ginseng research Vol.5 No.2 1981 pp.155-162
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대구시 삼삼급식소와 일반급식소의 나트륨 및 당류 저감화 실천도 비교
[Kisti 연계] 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 Vol.26 No.4 2021 pp.270-279
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경기 및 인천지역 영양(교)사의 당류 저감화 인식과 첨가당 사용실태
[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.24 No.1 2018 pp.62-74
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고감미도 감미료(High Intensity Sweeteners)를 이용한 당류저감화
[Kisti 연계] 한국식품과학회 식품과학과 산업 Vol.49 No.3 2016 pp.29-39
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상업용 메디컬푸드 및 탄수화물 급원의 발효성 당류 함량에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.44 No.8 2015 pp.1200-1205
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커피 및 음료 전문점의 음료 종류별 총당류와 Free Sugar 함량 조사
[Kisti 연계] 한국영양학회 Journal of nutrition and health Vol.46 No.4 2013 pp.382-390
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청소년의 간식을 통한 첨가당섭취량 및 고당류식품 관련 이벤트 데이 참여행동에 대한 조사
[Kisti 연계] 한국영양학회 Journal of nutrition and health Vol.42 No.2 2009 pp.135-145
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대향고(Lentinus giganteus)의 자실체에서 추출한 조다당류가 생쥐의 Sarcoma 180에 미치는 항암 및 면역 증강효과
[Kisti 연계] 한국균학회 한국균학회지 Vol.36 No.1 2008 pp.75-83
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뽕나무버섯(Armillaria mellea)의 자실체에서 추출한 조다당류가 생쥐의 Sarcoma 180에 미치는 억제효과
[Kisti 연계] 한국균학회 한국균학회지 Vol.34 No.2 2006 pp.98-104
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버어리엽의 열처리 과정에서 Polyhydroxyalkylpyrazine류 생성에 대한 당류 첨가의 영향
[Kisti 연계] 한국연초학회 Journal of the Korean society of tobacco science Vol.19 No.2 1997 pp.145-150
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국민건강영양조사 7기 자료를 이용한 한국인의 당류 섭취에 기여하는 주요 급원 식품군 및 음식 분석
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.36 No.5 2021 pp.474-483
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어린이급식관리지원센터와 보육시설의 유아 당류 섭취 줄이기 영양교육 실태 및 요구도
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.30 No.3 2017 pp.539-551
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항생물질에 대한 Actinobacillus aclinomycetem-comitans의 함수성 및 당류첨가가 세균의 성장에 미치는 효과
[Kisti 연계] 한국환경보건학회 한국환경보건학회지 Vol.16 No.2 1990 pp.127-133
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난백의 열감수성에 관한 연구 III. 난백의 농도와 당류의 첨가가 난백의 열감수성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.16 No.1 1989 pp.23-28
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대구지역 초등학생의 식습관, 단맛 미각 판정 및 당류 급원 식품 섭취 간 상관성 연구
[Kisti 연계] 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 Vol.28 No.2 2023 pp.104-113
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어린이급식관리지원센터의 예산규모에 따른 유아 당류 영양교육 실태 및 요구도
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.31 No.4 2018 pp.532-542
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식품영양안전 정책 현황 및 발전방향: 1차 당류 저감 종합계획을 중심으로
[Kisti 연계] 한국보건교육건강증진학회 Korean journal of health education and promotion Vol.33 No.4 2016 pp.35-46
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