간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품저장유통학회
- 수록기간
- 1992 ~ 2007
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
2003년도 춘계총회 및 제22차 학술발표회 (71건)
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 pp.9-21
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Biological Activity of Phenolic Compounds in Seeds and Leaves of Safflower (Carthamus tinctorius L.)
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 pp.22-39
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 pp.40-49
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Citrus Bioflavonoids와 이의 유도체 및 대사산물을 이용한 고지혈증 및 동맥경화의 예방 및 치료에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 pp.50-57
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 pp.58-72
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 pp.73-81
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 p.98
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 p.100
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미국 현지인을 대상으로 한 우리녹차 캔음료에 대한 기호도
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 p.102
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 pp.106-107
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 p.107
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 p.116
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Fresh-cut사과 전처리에 따른 물성학적 품질 특성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 p.118
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 pp.120-121
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 p.122
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야채를 이용한 soup mix의 제조조건이 야채죽의 물리적 특성 및 관능적 특성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 p.123
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 p.124
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 pp.126-127
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 p.132
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 pp.135-136
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Calcium Lactate Affects Shelf-life and Firmness of Kimchi
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 p.136
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제한적 열풍처리에 따른 조생 감귤의 저장중 품질특성 변화
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 pp.138-139
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참외.포도.방울토마토의 고품질 유통을 위한 저온유통용 골판지 포장상자 개선에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 p.139
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 p.140
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 p.141
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 pp.147-148
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 p.148
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홍화의 부위별 화학성분과 DPPH radical 소거 활성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 p.149
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 p.97
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