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한국식품저장유통학회 학술대회논문집

간행물 정보

2002년도 창립 10주년 기념 국제학술심포지움 (84건)

쌀 산업의 발전방안

윤장배

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2002 pp.9-12

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″씻어나온 쌀″개발 사례

이상효

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2002 pp.72-85

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홍국(Red Yeast Rice)개발

성창근

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2002 pp.86-98

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