간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품저장유통학회
- 수록기간
- 1992 ~ 2007
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
1996년도 정기총회 및 제9차 학술발표회 진행표 및 발표논문 초록 (15건)
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1996 pp.6-10
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1996 pp.11-14
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1996 p.16
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1996 p.17
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1996 p.18
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선과장을 중심으로 한 주요 생산지역별 조생온주의 품질특성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1996 p.19
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건강보조식품의 오염미생물에 대한 감마선 조사와 오존처리효과와의 살균효과
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1996 p.20
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Comparative Effects of Gamma Irradition and Ozone Treatment on Hygienic Quality of Health Foods
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1996 p.21
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Inhibition of Enzymatic Browning in Foods by Plant Seed Extracts
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1996 p.22
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마이크로웨이브 가열이 밤 당침 제품의 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1996 p.23
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1996 p.24
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1996 p.25
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$CO_2$ 전처리가 신고배의 CA저장성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1996 p.26
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칼슘과 Galactose처리에 따른 감과실의 에틸렌 생성량 및 효소 활성의 변화
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1996 p.27
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1996 p.28
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