간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품저장유통학회
- 수록기간
- 1992 ~ 2007
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
1998년도 춘계임시총회 및 제12차 학술발표회 진행표 및 발표논문 초록 (26건)
Development of suger-measuring instrument in apples by near infrared spectroscopy
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1998 pp.8-9
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1998 pp.10-15
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최소가공채소류(Minimally processed vegetables)의 가공처리조건
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1998 pp.16-17
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1998 pp.18-19
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1998 pp.21-22
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1998 pp.23-24
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1998 p.25
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1998 p.26
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1998 p.27
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1998 p.28
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1998 p.29
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1998 p.30
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1998 p.31
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1998 p.32
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콩나물의 생장특성, 유리당 및 lipoxygenase 활성에 미치는 키토산 처리의 영향
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1998 p.33
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저장 및 저장후 유통조건에 따른 마늘(Allium sativum L.)의 품질특성 변화
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1998 p.35
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양파(Allium cepa L.) 멀칭재배시 질소비료 추비방법이 생육, 수량 및 저장성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1998 p.36
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공기조성에 따른 수출용 오이 쓰이세이후지나리 품종의 저장특성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1998 p.37
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표고버섯(Lentinus edodes) 저장중의 유리당과 당알코올성분의 변화
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1998 p.38
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1998 p.39
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소금절임시 순간열처리가 김치의 숙성과 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1998 p.40
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1998 p.41
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Electron Beam 조사가 생강분말의 살균 및 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1998 p.42
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쇠고기, 돼지고기, 닭고기로부터 방사선 조사에 의해 유도된 Hydrocarbon 의 정량적 비교 분석
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1998 p.43
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1998 p.44
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 1998 p.45
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