Reduction of Deoxynivalenol in Barley by Chemical Treatments and Malting
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 14 Number 6 2005.12 pp.823-827
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Optimization of Pine Flavor Microencapsulation by Spray Drying
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 14 Number 6 2005.12 pp.747-751
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 14 Number 6 2005.12 pp.875-877
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Preparation and Quality of Dried Yam Chip Snack Coated with Ascorbic Acid Cocrystallized Sucrose
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 14 Number 5 2005.10 pp.661-666
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 14 Number 5 2005.10 pp.694-697
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 14 Number 1 2005.02 pp.68-72
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.27 No.2 2012 pp.157-171
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.26 No.5 2011 pp.437-444
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