Factors that Affect the Formation and Mutagenicity of Heterocyclic Aromatic Amines in Food
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 12 Number 5 2003.10 pp.588-596
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 13 Number 5 2004.10 pp.651-656
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 13 Number 2 2004.04 pp.162-166
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Antioxidant-impregnated Food Packaging Materials for Inhibition of Lipid Oxidation
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 12 Number 6 2003.12 pp.737-746
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[Kisti 연계] 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences Vol.30 No.10 2017 pp.1388-1395
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[NRF 연계] 대한감염학회 Infection & Chemotherapy Vol.53 No.4 2021.12 pp.808-813
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