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[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.47 No.5 2015 pp.658-666
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승마갈근탕과 발효 승마갈근탕에 의한 항산화, 항미생물 및 항세포독성 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.7 2014 pp.980-988
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김 단백질 가수분해물의 Angiotensin Ⅰ 전환효소 저해 활성
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.18 No.1 2005 pp.11-18
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유카(Yucca shidigera)추출물의 첨가가 Bacillus subtilis p01을 이용한 청국장의 품질 특성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.47 No.2 2004 pp.176-181
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