식품에서 당살초 판별을 위한 LC-ESI-MS/MS 분석법과 KASP 마커 개발
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.37 No.2 2022 pp.46-54
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
발아콩을 이용한 초콩의 제조 중 Isoflavone 및 특성 변화
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.35 No.3 2006 pp.359-365
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