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Effect of γ-irradiation on the Molecular Properties of Mushroom Polyphenoloxidase
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 11 Number 6 2002.12 pp.694-696
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Characterization of Polyphenoloxidase extracted from Solanum tuberosum Jasim
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 14 Number 1 2005.02 pp.117-122
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Characterization of ‘Biuti’ Peach Polyphenoloxidase
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 18 Number 4 2009.08 pp.878-883
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Purification and Characterization of Polyphenol Oxidase in the Flesh of the Fuji Apple
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 15 Number 2 2006.04 pp.177-182
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붉은 서나물 잎 (Erechitites hieracifolia Raf.)에서의 Polyphenoloxidase 활성측정 및 항산화효소 특성분석
[Kisti 연계] 대한약학회 약학회지 Vol.46 No.4 2002 pp.237-241
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적고(赤枯) 및 호마엽고(胡麻葉枯) 수도엽중(水稻葉中) Peroxidase와 Polyphenoloxidase의 활성(活性)
[Kisti 연계] 한국토양비료학회 Korean journal of Soil Science and Fertilizer Vol.6 No.1 1973 pp.27-28
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Properties of Polyphenoloxidase and Antioxidant Enzyme in the Leaves of Erechitites hieracifolia
[Kisti 연계] 대한약학회 대한약학회 학술대회논문집 2001 p.203
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비병원성 Pseudomonas solanacearum 접종에 의한 담배내 항균물질생성과 Peroxidase 및 Polyphenoloxidase의 변화
[Kisti 연계] 한국식물병리학회 The plant pathology journal Vol.3 No.3 1987 pp.203-209
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.9 No.2 2004 pp.121-125
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