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Effects of Aerosolized Sanitizers of Different Droplet Sizes on Foodborne Pathogen Reduction KCI 등재 SCIE SCOPUS

Young-Ho Kim, Young-Jun Jo, Yun-Ji Kim, Minseon Koo, Jong-Kyung Lee, Se-Wook Oh

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 17 Number 3 2008.06 pp.664-668

신종 식중독 병원체 E 형 간염 바이러스의 현황

최창순

한국식품과학회 식품과학과 산업 제42권 제3호 2009.09 pp.8-13

Multiplex and quantitative pathogen detection using MLPA-CE-SSCP

Boram CHUNG, Gi Won SHIN, Hee Sung HWANG, Gyoo Yeol JUNG

한국생물공학회 한국생물공학회 학술대회 2011년도 한국생물공학회 춘계학술발표대회 2011.04 p.264

Foodborne Pathogen Reduction을 위한 항균제의 새로운 Delivery System인 Aerosolization

오세욱, 강동현

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.18 No.1 2005 pp.91-98

Genetic Diversity of Foodborne Pathogen Detected in Commercial Shellfish in Metropolitan Area

Park, Jung Hun, Cho, Kyu Bong

[Kisti 연계] 대한의생명과학회 The Journal of biomedical laboratory sciences Vol.28 No.2 2022 pp.83-91

Lettuce leaves에 접종된 Foodborne Pathogen에 대한 Aerosolized Peroxyacetic Acid의 살균 효과

오세욱, 강동현

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.18 No.2 2005 pp.99-108

A Comparison of Kinetic Models of Foodborne Pathogen Inactivation by Aqueous Chlorine Dioxide, Fumaric Acid, and Ultraviolet-C

Chun, Ho-Hyun, Kim, Hyun-Jin, Won, Mi-Sun, Chung, Kyung-Sook, Song, Kyung-Bin

[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.53 No.2 2010 pp.243-248

The Correlation between NaCl Adaptation and Heat Sensitivity of Listeria monocytogenes, a Foodborne Pathogen through Fresh and Processed Meat

Lee, Jeeyeon, Ha, Jimyeong, Kim, Sejeong, Lee, Soomin, Lee, Heeyoung, Yoon, Yohan, Choi, Kyoung-Hee

[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.36 No.4 2016 pp.469-475

새롭게 떠오르는 식중독균 리스테리아

김소현, 박용호

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.5 No.3 2010 pp.13-18

Whole genome amplification을 이용한 식중독 세균 신속 검출 기술 개발

성지영, 고영준, 명현군, 오세욱

[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.48 No.2 2016 pp.128-132

로메인 상추에서 병원성미생물의 생존 및 증식 특성

김나예슬, 김채린, 김다운, 정명인, 오광교, 김보은, 류재기, 정지은, 전익성, 류경열

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.36 No.6 2021 pp.481-487

식품 병원균인 Escherichia coli O157:H7의 중요성

강동현

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.12 No.4 1997 pp.367-378

MALDI-TOF 질량분석기를 이용한 식품중독균 확인시험 적용

하미영, 손은정, 최은정

[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.48 No.5 2016 pp.437-444

영양부추에서 이산화염소와 차아염소산나트륨 처리의 식중독세균 저감화 효과

윤보현, 이효섭, 안현미, 김원일, 김황용, 한상현, 김현주, 류재기, 김세리

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.32 No.2 2017 pp.154-162