양식 굴(Crassostrea gigas)에서 분리된 장염비브리오균의 독소 유전자 보유 및 항균제 감수성
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.49 No.2 2016 pp.116-123
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IQF 굴(Crassostrea gigas) 복합엑스분을 이용한 굴 소스의 가열향기 성분
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.48 No.5 2015 pp.668-673
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IQF 굴(Crassostrea gigas) 복합엑스분의 추출 및 풍미개선
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.47 No.6 2014 pp.733-739
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4배체 참굴(Crassostrea gigas)의 정자 동결보존
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.47 No.6 2014 pp.853-859
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서해안 굴, Crassostrea gigas의 건강도 평가를 위한 Condition index와 혈구 apoptosis 분석
[Kisti 연계] 한국패류학회 The Korean journal of malacology Vol.30 No.3 2014 pp.189-196
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이원면 굴, Crassostrea gigas 양식어장의 월별 식물플랑크톤 종조성 및 수질환경 변화
[Kisti 연계] 한국패류학회 The Korean journal of malacology Vol.30 No.3 2014 pp.249-258
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한국산 참굴(Crassostrea gigas) 미토콘드리아 DNA의 유전적 분석
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.30 No.5 1997 pp.804-808
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오리엔탈소스 훈제굴(Crassostrea gigas) 통조림의 제조공정 최적화 및 관능특성
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.55 No.3 2022 pp.284-293
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서해안 3배체 굴 (Crassostrea gigas) 의 계절별 체성분, 아미노산, 지방산 및 글리코겐 함량 변화
[Kisti 연계] 한국패류학회 The Korean journal of malacology Vol.32 No.4 2016 pp.269-277
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개체동결 굴(Crassostrea gigas) 엑스분을 이용한 굴 풍미계 과립조미료의 제조 및 품질특성
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.49 No.6 2016 pp.766-771
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개체동결 굴(Crassostrea gigas)을 이용한 레토르트파우치 굴국의 제조 및 품질특성
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.49 No.6 2016 pp.772-778
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열처리에 의한 굴(Crassostrea gigas)의 영양성분 변화
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.48 No.6 2015 pp.876-882
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개체동결 굴(Crassostrea gigas)을 이용한 굴소스의 제조 및 품질특성
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.48 No.6 2015 pp.833-838
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북만의 양식 참굴, Crassostrea gigas의 수하시기에 따른 육중량 변화
[Kisti 연계] 한국패류학회 The Korean journal of malacology Vol.15 No.1 1999 pp.41-47
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한산만에서의 굴(Crassostrea gigas) 부유유생의 출현과 생존율
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.18 No.5 1985 pp.471-476
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천연 추출물 첨가에 의한 생굴(Crassostrea gigas)의 식품학적 품질 유지
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.56 No.6 2023 pp.810-817
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화이트소스를 첨가한 굴(Crassostrea gigas) 통조림의 제조 및 특성
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.51 No.5 2018 pp.491-498
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용남광도 해역의 굴(Crassostrea gigas) 및 육상오염원에서 분리한 대장균(Escherichia coli)의 항생제 내성
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.51 No.6 2018 pp.673-681
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저염수에서 이매패류 참굴(Crassostrea gigas)의 패각운동
[Kisti 연계] 해양환경안전학회 해양환경안전학회지 Vol.23 No.6 2017 pp.684-689
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HACCP 구축을 위한 굴(Crassostrea gigas) 가공공장의 위해 평가
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.49 No.5 2016 pp.533-540
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