산양유의 지방분해 특성과 지방산 조성이 산양유 이취에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 Vol.50 No.1 2008 pp.111-120
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[Kisti 연계] 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 Vol.49 No.4 2007 pp.515-522
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텀블링 시간이 돈육 뒷다리 소분할부위로 제조된 햄 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 Vol.49 No.6 2007 pp.829-838
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Evidence of Significant Effects of Stunning and Chilling Methods on PSE Incidences
[Kisti 연계] 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences Vol.20 No.2 2007 pp.257-262
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rBST 투여가 숫사슴의 혈액 내 IGF-I 함량에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 Vol.47 No.3 2005 pp.439-446
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돈육 등심의 육안적 평가조건과 한국소비자들의 기호도 성향 분석
[Kisti 연계] 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 Vol.46 No.3 2004 pp.415-426
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Inhibitiory Activity of Lactic Acid Bacteria against Hazardous Microbes
[Kisti 연계] 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences Vol.16 No.10 2003 pp.1550-1554
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[Kisti 연계] 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 Vol.44 No.2 2002 pp.233-238
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