[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.12 2010 pp.1819-1825
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[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.26 No.6 2010 pp.887-893
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뽀리뱅이 전초로부터 분리한 Sesquiterpene 배당체
[Kisti 연계] 한국생약학회 생약학회지 Vol.41 No.2 2010 pp.103-107
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자염(煮鹽)으로 담근 배추김치의 발효숙성 중 이화학적.관능적 특성 및 자염이 김치발효 미생물의 생육에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.25 No.1 2010 pp.61-69
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쇠고기죽 제조 시 쌀입자 크기가 죽의 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.25 No.1 2010 pp.70-75
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.20 No.6 2010 pp.888-895
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칼슘 첨가 마늘 페이스트로 제조한 양갱의 품질특성 및 항산화성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.38 No.2 2009 pp.195-200
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반응 표면 분석에 의한 스피루리나 첨가 떡볶이떡 제조의 최적화
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.1 2009 pp.38-44
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.6 2009 pp.975-980
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감식초와 매실액을 첨가한 마늘 피클의 품질 특성 및 항산화성
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.6 2009 pp.981-986
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인삼정과 제조과정에 따른 진세노사이드 및 유리아미노산의 변화
[Kisti 연계] 한국약용작물학회 한국약용작물학회 학술대회논문집 2009 pp.243-244
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약용식물의 열수추출물과 적정 조성추출물 및 그 발효물이 알콜대사 효소활성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.16 No.2 2009 pp.259-265
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대전 지역 일부 재래 시장과 대형 마트에서 시판되는 반찬류의 나트륨 및 칼륨 함량 비교
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.3 2009 pp.350-355
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MTA와 4-META/MMA & TBB레진 혼합 재료의 치근단 미세누출에 관한 연구
[Kisti 연계] 대한치과보존학회 대한치과보존학회지 Vol.34 No.4 2009 pp.371-376
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대전지역 일부 재래시장과 대형마트에서 시판되는 반찬류의 미생물학적 위해도 분석
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.25 No.1 2009 pp.84-89
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스피루리나를 첨가한 떡볶이떡의 저장기간 중 품질 특성 및 항산화성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.16 No.1 2009 pp.8-16
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.16 No.1 2009 pp.23-32
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발효숙성마늘 페이스트의 양을 달리하여 제조한 발효숙성마늘 양갱의 품질특성 및 항산화성
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.25 No.6 2009 pp.739-746
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.38 No.8 2009 pp.1104-1110
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영산강 유역 간흡충 고위험군의 감염실태 및 관련요인에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국농촌간호학회 한국농촌간호학회지 Vol.4 No.1 2009 pp.22-30
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