강산성차아염소산수와 초음파를 병용처리한 조미오징어 반가공품의 미생물 오염도 저감화에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.30 No.2 2015 pp.166-172
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오존수 및 오존가스를 이용한 학교급식에서의 미생물 제어
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.47 No.5 2015 pp.586-592
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어패류에 오염된 장염비브리오균(Vibrio parahemolyticus)에 대한 차아염소산수의 살균효과
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.47 No.6 2015 pp.719-724
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[Kisti 연계] 생화학분자생물학회 BMB reports Vol.46 No.10 2013 pp.513-518
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서양산 고추냉이 추출물이 함유된 세치제의 효능에 대한 임상적 실험연구
[Kisti 연계] 대한소아치과학회 대한소아치과학회지 Vol.39 No.1 2012 pp.26-33
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조미오징어(Dosidicus gigas)의 가공 공정 중 미생물 오염도 및 오염원에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.45 No.5 2012 pp.445-453
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.5 2010 pp.776-781
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고추냉이 수용성 추출물의 나노 입자화를 통한 식중독 미생물에 대한 항균 활성 증진
[Kisti 연계] 한국약용작물학회 약용작물 Vol.18 No.6 2010 pp.389-397
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넙치 배합사료에 고추냉이 추출물, 키토산 및 김 분말 첨가 효과
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.42 No.3 2009 pp.257-261
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다시마 Single Cell Detritus(SCD)를 첨가한 기능성 빵의 개발
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.38 No.10 2009 pp.1430-1437
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[Kisti 연계] 한국수산과학회 Fisheries and aquatic sciences Vol.12 No.4 2009 pp.305-310
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양식 넙치(Paralichthys olivaceus)에 대한 Erythromycin 휴약기간 설정
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.42 No.3 2009 pp.204-208
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치태에서 분리된 Streptococcus mutans에 대한 서양산 고추냉이(Armoracia rusticana) 뿌리 추출물의 항균효과
[Kisti 연계] 대한소아치과학회 대한소아치과학회지 Vol.35 No.2 2008 pp.225-234
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.36 No.7 2007 pp.926-931
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.35 No.6 2006 pp.690-697
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소라에서 분리한 Vibrio균으로 제조한 다시마 Single Cell Detritus(SCD)의 품질특성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.35 No.5 2006 pp.606-612
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Electorlyzed water as a disinfectant against foodborne pathogens in vegatables and kitchen apparatus
[Kisti 연계] 한국어업기술학회 한국어업기술학회 학술대회논문집 2003 pp.93-94
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Bactericidal Activity of Electrolyzed Water
[Kisti 연계] 한국어업기술학회 한국어업기술학회 학술대회논문집 2002 pp.108-109
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.15 No.4 2000 pp.287-292
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