대한영양사회 학술지::대한영양사협회[한국과학기술정보연구원]

대한영양사회 학술지

간행물 정보

제공처

한국과학기술정보연구원
발행기관
대한영양사협회
수록기간
1995 ~ 2025
주제분류
자연과학 > 생활과학

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파프리카즙을 첨가한 캐슈드레싱의 품질 및 관능특성

최순남, 정남용

[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.21 No.1 2015 pp.1-10

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

경관급식을 공급한 중환자실 환자의 영양상태 평가

김유진, 서정숙

[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.21 No.1 2015 pp.11-24

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FMEA 기법 도입을 통한 병원 급식 품질 개선 사례 연구 - 배선서비스 품질 개선 및 환자만족도 중심으로 -

김혜진, 홍정임, 허규진

[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.21 No.1 2015 pp.25-36

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당뇨병 환자의 임상영양치료를 위한 임상영양사의 직무표준 개발

권수진, 우미혜, 주달래, 김은미, 박미선, 손정민, 위경애, 이송미, 차진아, 서정숙

[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.21 No.1 2015 pp.37-56

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사회경제적 변화에 따른 혼자 식사에 대한 남녀 대학생의 인식 및 식행동 비교

이영미, 오유진, 조우균, 조필규

[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.21 No.1 2015 pp.57-71

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푸드서비스산업에서 고객지향적인 서비스 컨택요소의 탐색적 연구

한명애, 정유경

[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.21 No.1 2015 pp.72-82

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