대한영양사회 학술지::대한영양사협회[한국과학기술정보연구원]

대한영양사회 학술지

간행물 정보

제공처

한국과학기술정보연구원
발행기관
대한영양사협회
수록기간
1995 ~ 2025
주제분류
자연과학 > 생활과학

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Vol.31 No.4 (5건)

고령자의 발효식품에 대한 인식이 선택속성에 미치는 영향

강유진, 박영일, 주나미

[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.31 No.4 2025 pp.289-301

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우리나라 중년의 목둘레와 건강습관, 만성질환 및 수면무호흡증, 정신건강, 영양섭취상태 관련성: 2023 국민건강영양조사 자료

이혜상

[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.31 No.4 2025 pp.302-318

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학교 급식실의 표면 위생관리에 대한 중요도-수행도 분석: 서울특별시 지역 초등학교의 직군별 인식 차이를 중심으로

석용희, 함선옥

[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.31 No.4 2025 pp.319-334

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항산화 및 항당뇨 활성을 지닌 생리활성 성분을 첨가한 기능성 잡곡미의 호화 처리에 따른 생리활성 변화

원민혜, 정소영, 박은주

[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.31 No.4 2025 pp.335-345

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맥주효모 추출물 첨가 콜드브루 커피의 품질특성, 항산화 활성 및 기호도 평가

임성현, 김민서, 이정희

[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.31 No.4 2025 pp.346-360

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