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대한영양사회 학술지

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Vol.23 No.2 (6건)

단체급식소 쇠고기 이용 실태 및 영양사의 쇠고기 품질에 대한 인식

이경은, 주신윤, 임경숙, 이홍미

[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.23 No.2 2017 pp.129-142

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영양교사의 영양교육 직무 장애요인에 대한 현상학적 분석

김지희, 차진아

[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.23 No.2 2017 pp.143-154

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영양교사의 현재와 미래지향적 직무에서 필수 업무와 추가 인력을 통해 수행 가능한 업무의 비교

이호진, 김영신, 김서영, 차진아, 함선옥

[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.23 No.2 2017 pp.155-179

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대학급식소 작업시설과 환경의 미생물 오염도 분석 및 작업환경 실태조사

박순희, 문혜경

[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.23 No.2 2017 pp.180-191

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2012년, 2014년과 2016년의 어린이급식관리지원센터에 대한 빅데이터와 오피니언 마이닝을 통한 비교

정은진, 장은재

[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.23 No.2 2017 pp.192-201

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약선죽(藥膳粥)에 대한 인지도 및 메뉴 개발 방향 - 대전지역 성인 여성을 중심으로 -

김정은, 지명순

[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.23 No.2 2017 pp.202-213

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