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Effect of Red Pepper Seed on Kimchi Antioxidant Activity During Fermentation
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 17 Number 2 2008.04 pp.295-301
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패션프루트 부위별 추출물의 in vitro 항산화와 α-amylase 및 α-glucosidase 저해 활성
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry Vol.65 No.4 2022 pp.261-267
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[NRF 연계] 거트앤리버 소화기연관학회협의회 Gut and Liver Vol.5 No.1 2011.03 pp.22-28
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