[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.1 2013 pp.62-67
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스피루리나와 대두단백을 첨가한 도토리묵의 품질특성 및 항산화성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.11 2012 pp.1515-1520
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생마즙과 오디가 첨가된 오미자청 샐러드드레싱의 이화학적 특성 및 항산화성
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.28 No.5 2012 pp.531-540
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저장 기간 중 생마즙, 오미자 및 오디 첨가 샐러드드레싱의 품질 특성 및 항산화능의 변화
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.19 No.6 2012 pp.825-832
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Antioxidant Activities of Ribes diacanthum Pall Extracts in the Northern Region of Mongolia
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.17 No.4 2012 pp.261-268
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