Development of a Test Method for the Evaluation of DNA Damage in Mouse Spermatogonial Stem Cells
[Kisti 연계] 한국독성학회 Toxicological research Vol.33 No.2 2017 pp.107-118
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시판 막장의 맛 성분에 관한 연구 -유리당, 유기산, 유리아미노산을 중심으로-
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.25 No.2 2015 pp.326-332
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.1 2013 pp.62-67
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.18 No.3 2013 pp.188-195
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산약, 오미자 및 오디 첨가 샐러드 드레싱의 품질 특성 및 항산화성
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.22 No.5 2012 pp.613-623
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Antioxidant Activities of Ribes diacanthum Pall Extracts in the Northern Region of Mongolia
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.17 No.4 2012 pp.261-268
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생마즙과 오디가 첨가된 오미자청 샐러드드레싱의 이화학적 특성 및 항산화성
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.28 No.5 2012 pp.531-540
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숙지황 농축액의 첨가량을 달리하여 제조한 갈비찜 소스의 품질 특성 및 항산화성
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.22 No.5 2012 pp.624-633
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저장 기간 중 생마즙, 오미자 및 오디 첨가 샐러드드레싱의 품질 특성 및 항산화능의 변화
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.19 No.6 2012 pp.825-832
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건오디, 건오디박, 오디 농축액의 품질특성 및 항산화성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.10 2012 pp.1402-1408
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