가열온도 및 시간이 구운 계란의 품질 특성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.42 No.1 2015 pp.9-13
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
오리고기의 첨가 수준이 냉장 저장 중 유화형 소시지의 품질 특성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.41 No.2 2014 pp.77-85
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.
- 구매 불가 논문
-