한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 18 Number 2 2009.04 pp.425-431
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Growth Inhibitory Effect of Fermented Kimchi on Food-borne Pathogens
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 18 Number 1 2009.02 pp.12-17
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[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology Vol.26 No.12 2016 pp.2030-2035
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식품제조 환경에서 식품위해세균의 교차오염 감소를 위한 청동합금 유기의 살균효과
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.23 No.4 2008 pp.309-313
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.18 No.1 2005 pp.81-87
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