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Isolation and Identification of Antioxidants from Peanut Shells and the Relationship between Structure and Antioxidant Activity KCI 등재 SCIE SCOPUS

Wee, Ji-Hyang, Moon, Jae-Hak, Eun, Jong-Bang, Chung, Jin-Ho, Kim, Young-Gook, Park, Keun-Hyung

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 16 Number 1 2007.02 pp.116-122

Isolation and Characterization of Antioxidative Compounds from the Aerial Parts of Angelica keiskei KCI 등재 SCIE

Kim, So-Joong, Cho, Jeong-Yong, Wee, Ji-Hyang, Jang, Mi-Young, Kim, Cheol, Rim, Yo-Sup, Shin, Soo-Cheol, Ma, Seung-Jin, Moon, Jae-Hak, Park, Keun-Hyung

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 14 Number 1 2005.02 pp.58-63

땅콩껍질에서 항미생물 활성을 지닌 pratensein의 분리 및 동정 KCI 등재

위지향, 문제학, 박근형

한국식품과학회 한국식품과학회지 제36권 제4호 2004.08 pp.643-647

겹삼잎국화 에탄올 추출물의 지방세포 분화 억제 효과

남건희, 위지향, 김상용, 백지영, 김영민

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.29 No.10 2019 pp.1152-1158

사상자 에탄올 추출물의 지방세포 분화 억제 효과

남건희, 위지향, 김상용, 백지영, 김영민

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.29 No.9 2019 pp.1016-1022

김치에서 분리한 진세노사이드 전환 능력이 있는 Lactobacillus koreensis 26-25의 유전체 서열 분석

김주현, 류청매, 스리니바산 사티야라지, 김명겸, 김상용, 위지향, 임완택

[Kisti 연계] 한국미생물학회 미생물학회지 Vol.54 No.4 2018 pp.477-479

미나리 추출물의 기억력 손상 억제와 산화스트레스 억제 효과 및 Isorhamnetin 분석

원범영, 신기영, 하현지, 위지향, 윤여상, 김예리, 박용진, 정경옥, 성혜미, 이형근

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.45 No.1 2016 pp.1-11

땅콩나물 추출물이 남성갱년기 증상에 미치는 영향

성혜미, 위지향, 정현정, 김윤희, 문주명, 전우진

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.45 No.11 2016 pp.1571-1579

녹차씨 전처리와 추출 조건에 따른 녹차씨 추출물의 추출 수율 및 항효모 활성

양은주, 선유경, 위지향

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.45 No.9 2016 pp.1351-1357

서양민들레(Taraxacum officinale) 지상부, 지하부 및 혼합 추출물의 항산화 활성 비교

정현정, 성혜미, 김경미, 신유림, 위지향

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.44 No.8 2015 pp.1157-1164

녹차씨 압착박 열수 추출물의 지방세포 분화 억제 효과

위지향, 성혜미, 정경옥, 김숙정, 신유림, 박주현, 김종덕

[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.47 No.4 2015 pp.525-533

흑미 미강으로부터 안토시아닌의 최적 추출 조건 및 안토시아닌 추출 분말의 저장 안정성

김효주, 위지향, 양은주

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.44 No.10 2015 pp.1543-1549

난소 적출 동물모델에서 고흥산 석류 농축액의 갱년기 증상 개선 효과

위지향, 정현정, 정경옥, 성혜미, 신유림, 박주현, 서현영, 임정민, 채한정, 이기웅

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.44 No.4 2015 pp.506-515

고농도 산소수로 재배한 콩나물 추출 음료의 알코올 분해 효능

성혜미, 정현정, 윤수경, 김태용, 김기명, 위지향

[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.46 No.5 2014 pp.616-621

콩나물 당 침지액의 항산화 효능 및 알코올 분해 효소 활성 연구

김경미, 정현정, 성혜미, 위지향, 김태용, 김기명

[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.46 No.5 2014 pp.581-587

Chemical Profiles and Hypoglycemic Activities of Mulberry Leaf Extracts Vary with Ethanol Concentration

Kim, Ji Yeon, Chung, Hye In, Jung, Kyeong-Ok, Wee, Ji-Hyang, Kwon, Oran

[Kisti 연계] 한국식품과학회 Food science and biotechnology Vol.22 No.5 2013 pp.1443-1447

Mulberry Leaf Water Extract Ameliorates Insulin Sensitivity in High Fat or High Sucrose Diet Induced Overweight Rats

Kim, Ji-Yeon, Choi, Bong-Gyeom, Jung, Myung-Ji, Wee, Ji-Hyang, Chung, Kyoung-Hee, Kwon, Oran

[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.54 No.4 2011 pp.612-618