earticle

Manufacture and characterization of functional foods by using Pholiota adiposa

Dae-Hyung Lee, Jeong-Sik Park, Geon-Sik Seo, Soo-Muk Cho, Jong-Soo Lee

한국버섯학회 한국버섯학회지 제5권 제3ㆍ4호 2007.12 p.154

Manufacture and Characterization of Functional Foods by Using Pholiota adiposa

Dae-Hyung Lee, Jeong-Sik Park, Geon-Sik Seo, Soo-Muk Cho, Jong-Soo Lee

한국버섯학회 버섯 제11권 1호 통권 18호 2007.06 p.106

Extraction Yield and Nutraceuticals of Mushroom Pholita spp.

Soo-Muk Cho, Hong-Ju Park, Gun-Shik Seo, Jae-Duck No, Jong-Soo Lee

한국버섯학회 버섯 제10권 1호 통권 17호 2006.06 pp.73-74

Extraction yield and nutraceuticals of mushroom Pholiota species

Soo-Muk Cho, Hong-Ju Park, Gun-Shik Seo, Jong-Soo Lee

한국버섯학회 한국버섯학회지 제4권 제2호 2006.06 pp.57-61

HMG-CoA Reductase Inhibitor from Pholiota adiposa

Jae-Won Lee, Dae-Hyung Lee, Gun-Shik Seo, Soo-Muk Cho, Jong-Soo Lee

한국버섯학회 한국버섯학회지 제4권 제2호 2006.06 p.74

HMG-CoA Reductase Inhibitor from Pholotaadiposa

Jae-WonLee, Dae-Hyung Lee, Gun-Shik Seo, Soo-Muk Cho, Jong-Soo Lee

한국버섯학회 버섯 제10권 1호 통권 17호 2006.06 p.73

Extraction Yield and Nutraceuticals of Mushroom Pholita spp.

Soo-Muk Cho, Hong-Ju Park, Gun-Shik Seo, Jae-Duck No, Jong-Soo Lee

한국버섯학회 한국버섯학회지 제4권 제2호 2006.06 p.75

붉은자루동충하초의 자실체 증식 특성

홍인표, 남성희, 정이연, 성규병, 김현복, 정인모, 조수묵, 이민웅

한국버섯학회 한국버섯학회지 제3권 제4호 2005.12 pp.133-139

Production and Characterization of Platelet Aggregation Inhibitor from Inonotus obliquus

Jeong-Sik Park, Kwang-Wook Hyun, Dae-Hyoung Lee, Soo-Muk Cho, Chang-Hyun Yoo, JongSoo Lee

한국버섯학회 한국버섯학회 국제학술대회 제3회 2004.11 pp.210-216

Chemical constituents of Agaricus blazei - amino acids, free sugars, organic acids, fatty acids, and immuno-stimulating substance

Soo-Muk Cho, Kab-Yeul Jang, Jeong-Sik Park

한국버섯학회 한국버섯학회 국제학술대회 제3회 2004.11 p.48

Production and characterization of platelet aggregation inhibitor from Inonotus obliquus

Jeong-Sik Park, Kwang-Wook Hyun, Dae-Hyoung Lee, Soo-Muk Cho, Chang-Hyun Yoo, Jong-Soo Lee

한국버섯학회 한국버섯학회 국제학술대회 제3회 2004.11 p.53

Analysis of the chemical constituents of Agaricus blazei

Soo-Muk Cho, Kab-Yeul Jang, Jeong-Sik Park

한국버섯학회 한국버섯학회 국제학술대회 제3회 2004.11 pp.192-201

생약재 추출물의 아토피 완화효과 KCI 등재 SCOPUS

양희진, 박계원, 김현석, 조수묵, 박기문

한국식품과학회 한국식품과학회지 제42권 제1호 2010.02 pp.109-114

상황버섯 추출액을 첨가한 라면의 품질특성 KCI 등재

김행란, 홍진선, 김태영, 김상범, 조수묵, 전혜경

한국식품과학회 한국식품과학회지 제37권 제6호 2005.12 pp.928-932

쌀(백미, 현미) 시료로부터 고해상도 질량 분석 기반의 페놀산 유도체 동정 및 정량 평가

라혜민, 권령하, 김주형, 김소아, 조수묵, 김헌웅

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.36 No.6 2023 pp.506-514

한국산 오디 품종별 안토시아닌 배당체 성분 분석

김소아, 권령하, 김주형, 라혜민, 이지혜, 조수묵, 김헌웅

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.36 No.6 2023 pp.543-550