한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 9 Number 6 2000.12 pp.368-371
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 18 Number 1 2009.02 pp.36-42
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 13 Number 4 2004.08 pp.481-485
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