[Kisti 연계] 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences Vol.25 No.6 2012 pp.895-902
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동일 조건에서 사육한 토종닭과 일반 육계 도체의 이화학적 특성
[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.38 No.3 2011 pp.225-230
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Comparison of Quality Traits of Thigh Meat from Korean Native Chickens and Broilers
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.31 No.5 2011 pp.684-692
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Instrumental Methods for Differentiation of Frozen-thawed from Fresh Broiler Breast Fillets
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.31 No.1 2011 pp.27-31
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.30 No.4 2010 pp.603-608
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키토산 코팅 및 감마선 조사에 의한 계란에 오염된 위해 미생물 제어 및 영양학적 특성 평가
[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.37 No.1 2010 pp.35-41
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