한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 15 Number 4 2006.08 pp.506-510
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[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology Vol.6 No.2 1996 pp.110-115
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Quality and Safety of a New Rapeseed 'Kangyu' Cultivated at Different Regions in Korea
[Kisti 연계] 한국식품과학회 Food science and biotechnology Vol.21 No.1 2012 pp.273-277
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[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology Vol.21 No.2 2011 pp.192-196
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계절, 부분, 색의 영향에 의한 양배추의 유리 아미노산 함량 변화
[Kisti 연계] 충남대학교 농업과학연구소 농업과학연구 Vol.38 No.1 2011 pp.79-86
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[Kisti 연계] 한국원예학회 Korean journal of horticultural science & technology Vol.28 No.3 2010 pp.353-362
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[Kisti 연계] 한국원예학회 Korean journal of horticultural science & technology Vol.28 No.3 2010 pp.469-475
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Components in Chinese Cabbage (Brassica rapa ssp. campestris) as Affected by Soil pH: 6.9 vs. 7.6
[Kisti 연계] 충남대학교 농업과학연구소 농업과학연구 Vol.37 No.1 2010 pp.73-80
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Discrimination of Astaxanthin Fed Laying Hens and Their Peroxidated Carcasses by Electronic Nose
[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.37 No.3 2010 pp.215-219
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양배추 Coleslaw 제조 중 HACCP 설정을 위한 식초를 이용한 E. coli 제어
[Kisti 연계] 충남대학교 농업과학연구소 농업과학연구 Vol.37 No.3 2010 pp.451-455
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식품병원성 곰팡이 성장을 저해하는 방선균 Streptomyces griseofuscus CNU-A91231의 분리 및 배지 조성
[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.37 No.4 2009 pp.322-332
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Weight Gain Limitation and Liver Protection by Long-Term Feeding of Astaxanthin in Murines
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.52 No.2 2009 pp.180-185
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Optimization of Growth and Storage Conditions for Lactic Acid Bacteria in Yogurt and Frozen Yogurt
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.52 No.1 2009 pp.76-79
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낮고 반복된 저장 온도의 밥솥에서 밥의 색 및 미생물 성장에 미치는 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.38 No.7 2009 pp.958-963
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Antithrombotic Compounds form the Leaves of Ligularia stenocephala M.
[Kisti 연계] 한국생약학회 Natural product sciences Vol.14 No.1 2008 pp.62-67
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Astaxanthin 함유 기능성 식품소재의 유전독성 및 항산화능 검사
[Kisti 연계] 한국독성학회 Journal of toxicology and public health : an official journal of the Korean Society of Toxicology Vol.22 No.4 2006 pp.381-390
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수박의 이상 발효(피수박)와 내생세균의 존재와의 연관성
[Kisti 연계] 한국식물병리학회 식물병연구 Vol.10 No.4 2004 pp.285-289
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Isolation of a Tryptophan-Overproducing Strain Generated by EMS Mutagenesis of Candida rugosa
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.9 No.2 2004 pp.187-189
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열처리 시 소금첨가에 의한 풋콩의 색과 Chlorophyll 함량 변화
[Kisti 연계] 충남대학교 농업과학연구소 농업과학연구 Vol.30 No.2 2003 pp.148-153
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