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쑥첨가량을 달리한 쑥갠떡의 품질 특성

한명주, 박혜원, 신지은, 한여옥

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회 학술대회논문집 2000 p.293

Peyer patch 세포에서 임상 빈용생약이 IgA 생산성에 미치는 영향

배은아, 한명주, 김동현

[Kisti 연계] 한국생약학회 생약학회지 Vol.31 No.3 2000 pp.259-263

서울지역 고등학생의 식습관과 스트레스에 관한 연구

한명주, 조현아

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.16 No.1 2000 pp.84-90

근채류의 기호도와 장내세균의 유해효소 억제효과

한명주, 김나영

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.15 No.6 1999 pp.555-564

감초 함유 처방의 글리치리진 대사와 몇가지 효소저해효과

김남재, 배은아, 한명주, 김동현

[Kisti 연계] 한국생약학회 생약학회지 Vol.30 No.3 1999 pp.269-274

부재료가 삼계탕의 품질에 미치는 영향

박옥주, 한명주

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회 학술대회논문집 1999 p.42

Bacillus licheniformis AJ 균주제제의 설사원인 미생물의 성장 억제효과

김지영, 배은아, 한명주, 김동현

[Kisti 연계] 한국응용약물학회 Biomolecules & therapeutics Vol.7 No.4 1999 pp.385-389

들기름에 대한 칡추출물 분획의 항산화 효과

한명주, 임혜영

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.15 No.2 1999 pp.114-120

랫트에서 한국형유산균인 Bifidobacterium breve K-110, K-111 및 infantis K-525 균주제제의 경구투여 급성독성

이영경, 한명주, 최응칠, 김동현

[Kisti 연계] 한국응용약물학회 Biomolecules & therapeutics Vol.6 No.4 1998 pp.412-416

유산균의 장내환경개선효과

김동현, 송미정, 김숙희, 박혜영, 이영경, 배은아, 한명주

[Kisti 연계] 한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술대회논문집 1998 pp.41-57

재배상황버섯의 장내 세균 유해효소 및 알파글루코시다제 저해효과

김동현, 최혁재, 배은아, 한명주, 박순영

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.13 No.1 1998 pp.20-23

Hesperidin 대사에 의한 대금음자(對金飮子)와 평위산(平胃散)의 처방해석

김남재, 배은아, 한명주, 김동현

[Kisti 연계] 한국생약학회 생약학회지 Vol.29 No.2 1998 pp.136-141

서울지역 대학생의 식습관과 스트레스정도에 관한 조사

한명주, 조현아

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.13 No.4 1998 pp.317-326

시설노인과 재가노인의 식습관과 정신건강 상태에 관한 실태조사

한명주, 구성자, 이영순

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.13 No.5 1998 pp.475-486

약선 식품재의 대장암 유발효소 억제 효과

이영경, 배은아, 한명주

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회 학술대회논문집 1997 p.252

한국형 유산균의 in vitro에서 장내유해효소의 억제효과

박혜영, 김동현, 배은아, 한명주

[Kisti 연계] 한국응용약물학회 한국응용약물학회 학술대회논문집 1997 p.83

한국형 유산균의 in vivo에서 장내유해효소의 억제효과

김동현, 이승원, 김숙영, 한명주, 박혜영, 배은아

[Kisti 연계] 한국응용약물학회 한국응용약물학회 학술대회논문집 1997 p.84

여름철 외식, 이것은 조심하자!

한명주

[Kisti 연계] 한국건강관리협회 건강소식 Vol.20 No.8 1996 pp.22-23

소비자들의 식품선택기준과 기능성 식품에 대한 인식도

한명주, 배은아

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.11 No.3 1996 pp.299-304

유산균에 의한 장내미생물효소의 저해

김동현, 한명주

[Kisti 연계] 대한약학회 약학회지 Vol.39 No.2 1995 pp.169-174