키토산 분자량과 탈아세틸화도 조절 및 이에 따른 필름 특성
한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 5 No. 1 1999.04 pp.47-55
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P5 - 25e : Chitosan 의 공업적 생산을 위하여 RSM 을 이용 , M , W , Degree of deacetylation 의 조절
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.389
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죽력의 in vitro에서의 angiotensin-converting enzyme 저해효과와 마우스모델에서 혈행개선효과
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.24 No.7 2017 pp.992-999
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면역결핍 모델에서 β-1,3/1,6-glucan과 유산균을 이용한 in vivo 면역 활성 조절 효과
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.24 No.8 2017 pp.1158-1167
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젓갈로부터 분리된 글루텐 분해능을 가지는 Weissella confusa 균주와 특성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.23 No.6 2016 pp.883-889
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Aureobasidium pullulans으로 부터 분리한 β-1,3/1,6-glucan의 면역활성의 연구
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.23 No.6 2016 pp.906-912
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.44 No.6 2015 pp.904-911
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면역결핍 동물모델에서 울금 주정 추출물의 면역조절 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.9 2014 pp.1317-1324
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울금 추출물의 5-Alpha Reductase II 활성 저해 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.2 2014 pp.318-322
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위염 동물모델과 위 벽세포에서 히스타민 경로를 통한 매스틱검(Chios Mastic Gum)의 위산 분비 억제효과 및 기전 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.10 2014 pp.1500-1509
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Physicochemical Characteristics and Antioxidant Activities of Luffa cylindrica (L.) Roem
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.6 2012 pp.733-738
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산화적 손상에 대한 꾸지뽕나무 잎, 열매 및 줄기 추출물의 간세포 보호효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.1 2012 pp.7-13
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분화된 3T3-L1 세포에서 수세미오이 메탄올 추출물의 지방분해 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.6 2010 pp.813-819
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천연물 유래 항균물질을 포함한 가식성 Pullulan 필름의 충치유발균에 대한 항균효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.38 No.10 2009 pp.1466-1470
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천공필름을 이용한 방울 토마토의 저장 수명 연장에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.16 No.2 2009 pp.139-146
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키토산 분자량과 탈아세틸화도 조절 및 이에 따른 필름 특성
[Kisti 연계] 한국포장학회 한국포장학회지 Vol.5 No.1 1999 pp.47-55
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