절임 방법과 소금 종류를 달리하여 제조한 절임 배추의 품질특성 비교
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.7 2014 pp.1036-1041
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.7 2014 pp.1081-1087
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대학교 일반화학과 고등학교 화학 I, 화학 II 교과의 연계성 및 일반화학에 대한 대학생들의 인식조사
[Kisti 연계] 대한화학회 대한화학회지 Vol.55 No.1 2011 pp.112-123
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Bacillus subtilis KC-3 발효두유의 특성과 항산화 및 AGS 인체위암세포의 성장 억제효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.8 2010 pp.1113-1118
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3T3-L1 지방세포에서 Bacillus subtilis KC-3 발효두유의 항비만 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.8 2010 pp.1126-1131
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물 및 소금 종류를 달리한 된장의 메탄올 추출물에서의 항돌연변이 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.6 2008 pp.691-695
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[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.10 No.4 2004 pp.118-132
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